대전 봉명동고기집 두번째 방문! 봉명동맛집 촌놈들연탄구이

예전에 오픈하자마자 방문했었던 봉명동맛집, 여기 너무 맛있어서 거의 늘 웨이팅 있는 곳이지만 역시 다시방문해도 너~무 맛있어서 써 보는 봉명동고기집 촌놈들연탄구이입니다.

 

진짜 저 날도 엄청 많았어요.

저 날 갔을 때 가장 눈에 여기면서 본 축하 문구가 "세금으로 10억 내소서" 였는데 ㄹㅇ 10억 낼 맛..ㄹㅇㄹㅇ 존맛탱임.

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오돌뼈 같은 고기류 파는데 여기 유명한건 오돌뼈예요~

진짜 오돌뼈 완전 강추 강추 드립니다!!

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그리고 닭발도 여기꺼 훈제향 폴폴 나서 넘 좋아요~

닭발 좋아하시는 분들도 요기 촌놈들 연탄구이 강추.

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아.. 오돌뼈가 유명하긴 하지만 이번에 남친이 교정을 하게 되면서 이번에는 그 때 먹어보지 못했던 꼬들살이랑 주먹구이 먹어봤습니다.

 

 

날씨가 꽤 쌀쌀할 때 방문해서 웨이팅 하고 있으니 따뜻한 보리차물을 가져다주시더라구요~

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사실 중간에 맛이 변하면 어떡하지? 싶었는데 이번에 방문했을때 처음 그 날보다 더 맛이 좋아져서 넘 놀라버림.

 

 

그 땐 뭐가 유명하고 뭐가 잘나갈까 싶었는데 이번에 저희가 가서 보니 다들 김치짜글이를 하나씩 시켜드시더라구요.

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이번에 저희는 김치짜글이 말고 치즈볶음밥 먹어봤는데, 치즈볶음밥도 짱 맛있다는거 ㅠㅠ... 고추장 팍팍 섞은 옛날맛~

담엔 김치짜글이에 소주도 한번 도전해봐야겠어요.

 

 

빈티지한 느낌 제대로 살린 촌놈들연탄구이, 초반에 여기 봉명동맛집 방문했을 땐 아직까진 새삥 느낌 많이 났는데 다시 방문해보니 살짝 낡아져서(?) 조금 더 컨셉과 잘 맞아진 느낌입니다.

 

 

시그니처인 보리차물도 나왔어요

여전히 맛있는 보리차물~

보리차물 덕분인지 뭔가 음료수 시킬 새도 못느꼈답니다.

 

 

이 집에서 가장 맛있는 반찬은 의외로 요 양파절임.

양파절임 직접 하는거라고 하셨는데 레몬향의 상콤함과 양파 달달함의 환상조합~

고기랑 먹으면 소화가 잘 됩니다.

 

 

요 반찬은 리필도 되는 반찬인데, 양배추샐러드가 아주 옛날맛이라 계속 잘 먹을 수 있게 되더라구요.

아무튼 요기 봉명동고기집에는 이것저것 먹을 수 있는것이 많아서 넘나 좋았음.

 

 

참기름-된장도 넘 센스 있잖아요~ 어린시절에만 이렇게 먹었던 것 같아서 저는 요기 다녀온 이후로 집에서 먹을 때 참기름-된장 이렇게 먹습니다.

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소금은 히말라야소금? 이라고 했던 것 같아요

주먹구이랑 꼬들살 먹으니 아주 맛났습니다.

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간장소스도 여기 되게 맛있어서 좋았음

오돌뼈는 요 소스랑 먹으면 진짜 맛있습니다.

 

 

 

수저도 요 위생숟가락집에 넣어서 주셔요.

깔끔함을 고수하는 모습 정말 보기 좋습니다.

 

 

이 봉명동맛집 은 사실 워낙 유명해서 제가 꼭 블로그에 이렇게 후기를 남기지 않아도 어짜피 장사가 잘 될집이긴 하지만, 그래도 제발 많은 사람들이 더 많이 알아주셔서 방문했으면 하는 바램에 이렇게 글 써 봅니다.

진짜 여기 진짜 맛있어요.

봉명동 고기집 여러군데 다녀봤지만 탑 5에 드는 집입니다.

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사실 다 각자의 매력이 있다고는 하지만, 그 매력이 아주 매력적이려고 하면 특색이 있어야 하잖아요?

 

 

여기가 바로 그 특색있다는 집 입니다.

연탄구이를 하는 집이 일단 봉명동에 별로 없어용.

다들 숯불구이? 이런거 하는데 여기는 연탄구이로 고기를 구워낸다는게 포인트~

 

 

원래 2명이서 3인분 먹는거잖아요?

그래서 고기는 주먹구이 2개에 꼬들살 1개 시켰는데 첨에 볼 땐 생각보다 양이 적어보였는데 먹다보니 왤캐 많던지..

다 못먹는거 아닌가 싶었는데 어찌 저찌 다 먹었답니다 ㅎㅎ

 

 

고기는 오셔서 구워주시는 편입니다.

그래서 저희는 타는지 안타는지만 확인하면 됨 ㅎㅎ

 

 

봉명동맛집 에서 꼭 맛봐야할 것이라면 이 술국!

이거 어떻게 만드는진 몰라도 집에서 만들 수 있으면 진짜 맨날 소주먹을 듯.

계란, 콩나물, 김, 마늘, 파의 조화로운 맛을 느낄 수 있습니다.

 

 

개인적으로 봉명동고기집에서 꼬들살도 참 맛있었는데 요 통삼겹살도 꼭 드셔보셨으면 해요

육즙이 쫙 갇혀있어서 씹을 때 마다 아주 새롭게 태어나는 기분입니다.

 

 

버섯도 통버섯으로 줘서 이렇게 구우면 진짜 즙이 아주..

후......진짜 완전 맛있어요.

이거는 소금찍어 먹으면 진짜 대박 맛있습니다.

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여기 불이 연탄인데다가 불 세기도 좀 적당한편이라고하나?

그래가지구 뭔가 야외에서 바베큐파티하는 느낌이예용

제가 여기 진짜 완전 감동이었던게 어떤 가게가 자신의 초심을 잃지않고 운영한다는게 어렵잖아요~

근데 촌놈들연탄구이는 초심을 잃지않고 한결같은 분위기와 맛을 유지하면서도 업그레이드 된 느낌이라 진짜 감동적이었어요.

사실 여기는 제가 이렇게 극찬하지 않아도 이미 많은 사람들이 사랑하고 좋아하는 공간이지만 진짜 사장님 세금으로 10억 내야한다고 생각해서 이렇게 열심히 글 써 봅니다.

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제가 여기 되게 좋았던 것 중에 하나가 노래 선정이라고 하나?

진짜 가게 분위기랑 너무 잘 맞는 노래선정인데 노래방가고싶게되는 진짜..

지금 20~30대의 향수를 싹싹 긁는 그런 공간이예요.

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진짜 그냥 따라한게 아니라 그 현재 90년대 초-중반생, 80년대 중-후반생의 소울을 아는 사람의 공간..

 

 

꼬들살은 요 소금에 찍어먹는게 젤 맛있었어요

다르게 먹는것도 맛있었지만 좀~더 맛있게 드시는 방법이라면

 

 

요래요래 옆에 있는 간장 살짝 찍고 소금 살짝 찍어 드시거나

간장찍고 같이 줬던 양파절임이랑 먹으면 진짜 꿀맛인 봉명동맛집 입니다.

 

 

그리고 잘 구운 삼겹살은 이렇게 잘 구운 백김치에 와사비 싸악 올려서 먹으면 진짜 꿀맛입니다.

다른집보다 육즙이 잘 갇혀있고 워낙 향이 좋은 집이라 이렇게 먹으면 진짜 너무 맛있어요 ㅠㅠ

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진짜 좀 춥긴 했지만 웨이팅해서 다시 가볼만한 집..

솔직히 저 오늘도 갈까 싶네요 ㅠㅠ 여기 완전 중독!!

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오랜만에 갔더니 어찌 맛이 더 업그레이드 해버렸음ㅋㅋ

 

 

그리도 기본은 쌈싸먹기죠~

아니 쌈도 싸먹으면 진짜 맛있어요.

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여기 가격도 진짜 적당하고 고기도 진짜 배부르게 와서 2인에서 2인분 시키시고 다른 음식 시켜드시는 것도 추천드립니다.

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왜냐하면 여기 다른 음식들도 다들 우수하기 때문이죠.

봉명동고기집 에서 고기만 드시지 마시고 김치짜글이랑 볶음밥도 드셔보심 좋겠어요.

저희는 이번에 술을 안먹고 고기를 3인분이나 먹는 바람에 짜글이는 포기하구, 치즈볶음밥 한번 시켜봤는데 진짜 넘 맛있었습니다.

 

 

고기랑 같이 먹을라구 바로 준비해달라고 했는데 이미 볶음밥안에 고기가 엄청 많이 들어있더라구요.

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사장님 이렇게 장사하셔서 먹고 살만하신가유?ㅠㅠ넘 퍼주시는거 아닌가?

아 반찬도 진짜 계속 갖다주시구..

이게 반찬이 워낙 정성스럽게 나오니까 다시 달라고 하기 민망하더라구옄ㅋㅋㅋ

근데 비면 자동으로 리필해주십니다.

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어짜피 고기를 직접 구워주시기 때문에 굳.

 

 

뚜껑 열자마자 이렇게 치즈가 쫘아아아아아아악

비쥬얼 최고다 최고!!

 

 

볶음밥에 김치랑 고추장 넣은 것 같은데 그 특유의 맛 있죠?

다른집은 고추장 안넣어주는데 여긴 고추장넣고 비벼줘서 그런가 뭔가 그 특유의 맛이 있어서 넘 좋았습니다.

 

 

요 반찬은 한번 리필해먹었어요.

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봉명동고기집 에서만 먹을 수 있는 김 술국은 진짜 계속 생각나서 언젠간 제가 그거 만드는거 알아볼테야...

뚝배기에 끓여서 식지도 않구 연탄불에 은근히 잘 데워져서 계속 손이가요 손이가인거 아시나용?

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저 양배추 샐러드도 별건 아닌 것 같지만 뭔가 살짝 느끼할 것 같을때 먹어주면 싸악 내려가고 느끼할 것 같을 때 먹어주면 싸악 내려가고 아주 개비스콘이 따로 없더라구요 ㅎㅎ

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후.... 진짜 여기 너무 맛집입니다.

봉명동 가셔서 맛집 어디냐구 어디 가야하냐구 하면 전 단연 촌놈들연탄구이 먼저 가시라구 추천드리고 싶어요.

특히나 첨 만난 사이나 어색한 사이에서도 좋은 선택인게 일단 고기 구워주니까 좋슴돠.

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무엇보다 여기 선곡스타일ㅋㅋㅋ 아 진짜 노래방 내취향임.

진짜 제발 가보셔서 들어보세용.

듣고있음 뭔가 흥이 나가지구 2차 3차 가도 행복할 것 같습니다.

 

 

고기먹고 마지막에는 이렇게 항상 구강청결제를 주시는 센스까지 발휘해주십니다.

사장님 진짜 만수무강하시고 세금 10억내세요 ㅠㅠ