728x90 반응형 집밥3 백명란젓 간단 요리 2탄: 백명란젓 요리 명란마요+계란초밥 만드는법 (단촛물 팁) 2020/10/08 - [취미생활/레시피] - 백명란젓 간단 요리: 명란아보카도비빔밥&명란젓 파스타!백명란젓 간단 요리: 명란아보카도비빔밥&명란젓 파스타! 백명란젓 간단 요리 명란 아보카도 비빔밥 & 명란젓 파스타! 짭쪼롬하고 고소한 백명란젓, 그냥 깍뚝깍뚝 썰어 참기름 스윽 둘러 먹어도 참 맛있죠~ 하지만 간단하게 백명란젓 요리를 해 먹으eccentric-house.tistory.com명란젓으로 맛을 낸 계란초밥 만들기오랜만에 또 요리레시피 올려봅니다.나름 수정해서 올리려고 꽤 오래 임시저장 해뒀는데 바쁘다는 핑계로 미루다가 드디어 글 써 봅니다.저는 짭쪼롬~하고 담백~한 명란젓을 무지무지 좋아합니다. 어떤 분들은 소금맛이라고 하기도 하는데, 명란젓은 뭔가 소금보다는 좀 더 감칠맛이 있는 맛이죠.그래서.. 2021. 1. 31. 대전 노은동 노은역 반찬가게 농부아들의 반찬가게 찬장 (2020년 7월, 여름에 쓰고 2021년 1월에 옮깁니다.) 정말 맛있는 반찬가게를 다녀왔어요~노은동 반찬가게인 "찬장" 이라고 하는 곳을 다녀왔는데요,노은역 다이소 앞에 아주 예쁘게 자리잡고 있는 곳이어서어렵지 않게 찾을 수 있는 반찬가게입니다.다른 반찬가게들보다 확연히 다른 비주얼에 들어갈 수 밖에 없더라구요~ 길가에 주차된 차량들이 많아서 자차 이용하실 분들은 주변 CGV등을 이용하시어 주차하시면 되구요!대신 아이 유모차 갖고 오신 분들은 유모차 주차장에 주차하시고 편하게 반찬을 고르실 수 있는 노은역 반찬가게 입니다. 그리고 대전 지역에 프랜차이즈도 있어서 꼭 멀리 안오시더라도 찬장의 맛있는 반찬을 즐기실 수 있어요.사실 저도 구암점 있는 줄 모르고 다녀왓는데...구암점도 있대요..(눙물) 직.. 2021. 1. 10. 냉동 고등어 바삭하게 굽는 방법 냉동 고등어 굽기 가게에서 먹는 것 처럼 바삭하게 만드는 꿀팁 저는 겨울이면 따끈한 고등어반찬에 흰 밥 한공기가 간절하게 생각이나요. 예전엔 생물을 사다가 집에서 구워먹다보니, 관리가 어려워 자취를 시작하고 잘 먹지 못하는 음식이 되었는데요. 요즘에는 노르웨이산 고등어가 간이 다 되어 냉동으로 팩으로 되어 나오는 것들이 있더라고요. 진공포장된 냉동고등어는 육즙이 빠져나가지않아, 예전에 생물로 먹던 그 감동 그대로 살아있는 듯 했습니다. 그래서 오늘은 이 냉동 고등어를 생선백반 가게에서 먹는 것 처럼 바삭하게 굽는 방법을 한번 알려드려볼까해요. 늘 성공하는 방법이라 꼭 소개해드리고 싶습니다. [재료] 해동된 냉동고등어 및 손질된 생물고등어, 부침가루, 후라이팬, 신문지, 기름, (카레가루) 카레가루인경우 .. 2020. 10. 20. 이전 1 다음 728x90 반응형
